Nos vins
Beaucoup de bouteilles. Encore plus de découvertes.
Combien de références avons-nous à la cave ? Honnêtement, on a arrêté de compter.
Des bouteilles de partout, des appellations connues, des petits domaines à découvrir, des vignerons qu’on aime et des pépites qu’on est parfois les seuls à connaître. Des vins pour toutes les envies, toutes les occasions et surtout tous les budgets.
Notre sélection se fait avant tout au coup de cœur. On choisit des vins propres, des vignerons dont on aime le travail et, surtout, des personnes avec qui on partage une certaine idée du vin.
Pas besoin de connaître tous les cépages ou de maîtriser le vocabulaire des sommeliers pour trouver son bonheur ici.
Notre philosophie
Le vin, simplement.
Chez nous, on apprend en goûtant. On découvre en discutant. On se laisse surprendre, on change d’avis, on tombe amoureux d’une bouteille et parfois on repart avec une autre que celle qu’on était venu chercher.
Un vin nature, un vin vivant, une belle appellation, un petit producteur, une région qu’on ne connaît pas encore… L’important, c’est ce qu’il y a dans le verre et le plaisir qu’on prend à le partager.
On aime raconter les histoires derrière les bouteilles, parler des vignerons, expliquer sans donner de leçons et faire découvrir sans jamais imposer.
La cave
Une cave à explorer
Et puisque les meilleures découvertes se font parfois en allant voir de plus près, nous vous invitons à visiter notre cave.
Prenez le temps de regarder, de poser des questions, de vous laisser guider ou de fouiller un peu. Il y en a pour tous les goûts et tous les prix, des bouteilles accessibles aux trouvailles plus rares.
Un conseil, une envie particulière ou simplement la curiosité de goûter quelque chose de nouveau ? On est là pour ça.
À boire ici, à emporter chez soi.
Toutes nos bouteilles sont également disponibles à la vente à emporter.
Pour prolonger le plaisir à la maison, faire un cadeau, accompagner un dîner ou simplement avoir une bonne bouteille sous la main.
Et si vous ne savez pas quoi choisir, ce n’est pas grave. C’est même une excellente raison de venir nous voir.
Chez Les Fines Gueules & Co, le vin est une histoire de rencontres, de curiosité et de plaisir. Le reste, c’est du blabla.
Passez, goûtez, découvrez. On trouvera bien une bouteille qui vous plaît.